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火鍋店應(yīng)該這樣裝修
時間:2022-11-30 01:02:05 來源:網(wǎng)絡(luò)整理

隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)在的消費者在選購等方面越來月理性,對于用餐環(huán)境的選擇也越來越有自己的見解和講究,火鍋作為餐飲行業(yè)中的佼佼者,想要投資開一家火鍋店的伙伴也有所增加,想成為眾多火鍋店的獨秀,則需要重視火鍋店面的裝修小火鍋店裝修效果圖,火鍋店裝修需要符合當(dāng)代用戶的心理。需要注重火鍋店的細(xì)節(jié)問題,從店面的本身入手,做出具有人性化的火鍋店面裝修,給廣大消費者提供優(yōu)異舒適的用餐環(huán)境。

1.開火鍋店應(yīng)該先做客流量的檢測或者勘察,再根據(jù)數(shù)據(jù)和空間對火鍋店的廚房面積進(jìn)行設(shè)計,廚房的面積應(yīng)該能保證店內(nèi)最大的客流量時,服務(wù)人員可以正常的完成工作,設(shè)計時盡可能留出店內(nèi)擴(kuò)大規(guī)模的區(qū)域小火鍋店裝修效果圖,其次則需保證店內(nèi)良好的的通風(fēng)性能和采光性。

2.火鍋店裝修易采用的色調(diào)為紅、黃、藍(lán)等暖色調(diào)為主。我們吃火鍋店觀察一下就會發(fā)現(xiàn)重慶火鍋店四川火鍋店裝修時的主要色調(diào)均為紅色和黃色為主,暖色調(diào)時很符合餐飲行業(yè)的發(fā)展需求,有部分加盟店按照總部的要求裝修即可。

3.火鍋店的裝修可以不奢華,當(dāng)今社會大眾型是火鍋店的主流,整體裝修簡單、寬敞、明亮即可。

4.火鍋店店內(nèi)的冷卻系統(tǒng)需要合理,讓店內(nèi)的每一位顧客都有涼爽的感覺。北方的羊蝎子火鍋店在冬天的時候需要注意冬天的暖氣給予。

5.地面瓷磚的要求是防滑型的,店內(nèi)的地面標(biāo)識和安全標(biāo)識需清晰。地板設(shè)置成無障礙的,這樣便于收臺提高店面效率。

6.店內(nèi)應(yīng)該設(shè)置員工洗手間和更衣間,這一樣即便于員工還可以區(qū)分工作區(qū)和就餐區(qū),這樣可以控制員工進(jìn)入顧客的就餐區(qū),減少衛(wèi)生間擁擠的狀態(tài)。

7.保證整體輕松的就餐環(huán)境,充分滿足人們的視覺,火鍋店的油煙比較多,還需要保證整個大廳的空氣流暢,防止顧客出門后有過重的油煙味。

8.火鍋店面的服務(wù)臺需要根據(jù)店面進(jìn)行合理的布置,每4-5個餐桌需要設(shè)立一個服務(wù)臺;利用人力資源保證顧客的就餐享受,店面夠大可以把服務(wù)的餐桌將至2-3桌。

9.裝修時應(yīng)該注意大廳的布局,大廳可以4人桌為主,包間10人大桌,餐桌和餐桌的空間需保證客人的流動。

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